Projekti SustainTour synon të plotësojë hendekun midis kërkesave të tregut të punës në sektorin e turizmit dhe ofertave të Arsimit Profesional dhe Teknik (VET) në Ballkanin Perëndimor, veçanërisht në Shqipëri dhe Kosovë.
Ai prezanton një rol të ri, Ekspertin për Turizmin e Qëndrueshëm, i cili synon të promovojë transformimin e qëndrueshëm në turizëm duke adresuar sfidat mjedisore, sociale dhe digjitale.